VICTORIA ARDUINO Mythos MYG 85 создана для точного контроля помола кофе. Обновленная модель получила сенсорный дисплей TouchScreen, электронный дозатор с мгновенным помолом, микрометрическую настройку, гравиметрическую технологию дозирования и систему контроля температуры жерновов CLIMA PRO.
Кофемолка оснащена плоскими жерновами из нержавеющей стали диаметром 85 мм. Производительность достигает 15 кг/ч, а время помола составляет 2,5–3,5 секунды. Микрометрическая настройка позволяет точно регулировать степень помола, при этом расстояние между жерновами можно контролировать и изменять непосредственно с экрана.
Технология Gravimetric предназначена для дозирования молотого кофе по весу в граммах. Помимо автоматической дозировки предусмотрены ручной и непрерывный режимы работы, что позволяет использовать кофемолку с разными сценариями приготовления кофе.
Система CLIMA PRO контролирует температуру жерновов. Для быстрого охлаждения двигателя предусмотрены два вентилятора на задней панели. Технология Clump Crusher помогает разбивать комки молотого кофе и обеспечивает более равномерное распределение продукта после помола.
Сенсорный дисплей TouchScreen используется для управления основными рабочими параметрами. На экране можно контролировать и регулировать расстояние между жерновами и температуру. Также предусмотрено программирование отсрочки старта.
Съемный прозрачный бункер упрощает загрузку зерна, а система безопасного извлечения позволяет снимать его без лишних сложностей. Кофемолка оснащена съемным поддоном для отходов и захватом, удерживающим портафильтр во время помола. Для защиты оборудования предусмотрена система предотвращения перегрева двигателя.
VICTORIA ARDUINO Mythos MYG 85 подходит для профессионального использования в кофейнях, кафе, ресторанах и барах, где необходимы высокая производительность, точная настройка помола и контроль дозирования.